뿌리밥상 [Root Table] 자연의 시간으로 기른 닭 우리는 왜 굳이 이런 식재료를 찾고, 이 음식을 이와 같은 방식으로 먹을까 ? 그 안에 숨겨진 이야기를 탐구합니다. 올계 유기농의 닭이야기, 유기농닭을 활용한 5가지 코스요리(블라인드 메뉴) 성수동 레스토랑 '렁팡스'에서 쉐프와 직접 대화하며 식사하는 특별한 자리에 참석을 희망하시면 신청하세요.^^